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Masala

Masala

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Masalas selbst zu machen kann uns wunderbar beibringen, einfaches Kochen in Sadhana zu transformieren. Wir können lernen, die reichhaltigen Aromen und die unterschiedlichen Formen und Farben der Gewürze tief in uns aufzunehmen und darüber ganz präsent im Moment zu sein.

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Der ayurvedische Jahreszylus

Der ayurvedische Jahreszylus

Ich möchte dir heute den Jahreszyklus aus ayurvedischer Sicht etwas näher bringen, denn im Laufe des Jahres gibt es unterschiedliche Momente, in denen wir uns unterschiedlich fühlen. Wenn wir lernen, den Einfluss der Jahreszeiten auf unseren Körper besser zu verstehen, können wir uns selbst besser stärken und gegen Unausgeglichenheiten und Krankheiten schützen.

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Abhyanga - ayurvedische Massage

Abhyanga

Abhyanga ist eine ayurvedische Massage Therapie, bei der der Körper mit warmen Öl eingerieben wird. Integriere die Selbstmassage ganz einfach in deine Morgenroutine und stärke dein Wohlbefinden und deine Abwehrkräfte.

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Chapati

Chapati

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In der indischen Kultur sind Chapatis das traditionelle Brot. Chapatis sind runde Brotfladen, die nur aus Mehl und Wasser bestehen und in der Pfanne gebacken werden. Sie sind unglaublich köstlich und super einfach selbst zu machen.

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Aufgrund unserer Ernährung & unseres Lebensstils können die Doshas ihre Balance verlieren. 6 Geschmacksrichtungen & ihre emotionalen Effekte.

Rasa – Geschmack

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Eine falsche oder unpassende Ernährung kann unsere Doshas aus dem Gleichgewicht bringen und eine passende Ernährung kann sie wieder zurück zur Balance bringen. Im Ayurveda nutzen wir die Lehre der 6 Geschmacksrichtungen, um die Ernährung als Heilmittel einzusetzen.

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Maha Bhutas. Diese Elemente sind von grob- zu feinstofflich Erde, Wasser, Feuer, Luft und Raum. Diese manifestierte Natur heißt auf Sanskrit Prakirti.

Ayurveda Basics

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Ayurveda ist die traditionelle indische Heilkunst, die seit tausenden von Jahren praktiziert wird. Heute möchte ich dir ein wenig näher bringen, worum genau es im Ayurveda geht und was die Grundlagen dieser Wissenschaft sind.

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Ich stelle dir heute ein köstliches und ganz einfaches Winterfrühstück vor, dass dich wärmt und nährt und gleichzeitig gut verdaulich ist.

Winterfrühstück

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Gerade jetzt im Winter tut es unserem Körper besonders gut, den Tag mit einer wärmenden Mahlzeit zu starten. Ich stelle dir heute ein köstliches und ganz einfaches Winterfrühstück vor, dass dich wärmt und nährt und gleichzeitig gut verdaulich ist. 

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Mung Dal

Mung Dal

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Aus ayurvedischer Sicht gilt die Mung Bohne als Königin unter den Hülsenfrüchten. Mung Bohnen sind besonders leicht verdaulich und können von allen Konstitutionstypen ohne Probleme gegessen werden.

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Tahini Risotto aus braunem Reis

Tahini Risotto aus braunem Reis

Jetzt im Herbst ist Vata Zeit, dass heißt, das Vata Dosha ist in unserer Umgebung stärker vertreten. Jetzt gilt es besonders achtsam zu sein, um unser Vata Dosha in Balance zu halten. Sesam und brauner Reis eignen sich hervorragend hierfür. Das Risotto ist ganz schnell zubereitet und super lecker!

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Ekadasi

Ekadasi

In diesem Artikel erfährst du, wie du durch regelmäßige Fastentage dein Wohlbefinden steigerst. Regelmäßiges fasten sorgt nicht nur auf körperlicher Ebene für Entgiftung und Heilung, sondern auch auf emotionaler und mentaler Ebene.

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