Zimt

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Zimt ist nicht nur super lecker im Frühstücksporridge, sondern ist auch eine tolle Heilpflanze mit zahlreichen positiven Effekten auf den Körper und Geist.

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Kreuzkümmel

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Auf Sanskrit heißt Kreuzkümmel Jeeraka, was soviel bedeutet wie "das, was verdaut". Kreuzkümmel ist dein Allrounder bei Verdauungsproblemen.

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Koriander

Koriander ist auf Sanskrit auch als Vitunnaka bekannt - wörtlich bedeutet der Name in etwa „das was den Schmerz lindert“. Erfahre in diesem Artikel, wobei dich diese wunderbare Heilpflanze unterstützen kann.

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Kardamom

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Kardamom gilt in seiner Heimat Indien als Königin der Gewürze. Es ist nicht nur eins der leckersten und aromatischsten Gewürze, sondern hat auch einen positiven Effekt auf unsere mentale und körperliche Gesundheit.

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Safran

Safran ist das wertvollste Gewürz der Welt und wird schon seit Urzeiten wegen seiner positiven Wirkung auf das Blut und die weiblichen Geschlechtsorgane verwendet.

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Kurkuma

Kurkuma - das ayurvedische Gold ist eins der wichtigsten Gewürze in der ayurvedischen Küche und Heilkunde. Erfahre hier, warum Kurkuma auch in deiner Küche nicht fehlen sollte!

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Ingwer

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Ingwer wird im Ayurveda als universelle Medizin bezeichnet. Erfahre hier 15 wertvolle Fakten über Ingwer, seine Wirkung und seine Anwendung.

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Apfel Chutney

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Chutneys sind so ein wunderbarer Aspekt der indischen Küche, die jedes Gericht noch viel leckerer machen und unser Verdauungsfeuer Agni anregen. Heute möchte ich dir ein Rezept für ein köstliches Apfelchutney vorstellen.

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Cranberry Chutney

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Chutneys sind so ein wunderbarer Aspekt der indischen Küche, die jedes Gericht noch viel leckerer machen und unser Verdauungsfeuer Agni anregen. Heute möchte ich dir ein Rezept für ein Cranberry Chutney vorstellen, dass du besonders gut im Winter verwenden kannst.

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Chai

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In diesem Artikel teile ich mit dir mein liebstes Chai Rezept. Es macht einen großen Unterschied, ob wir im Laden ein Packet Teebeutel kaufen und schnell heißes Wasser drüber gießen oder ob wir uns die Zeit nehmen, unsere Gewürze selbst per Hand zu mahlen und den Duft genießen, während der frische Chai in der Küche brodelt.

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