Ingwer - die universelle Medizin
Ingwer
Ingwer wird im Ayurveda als universelle Medizin bezeichnet. Erfahre hier 15 wertvolle Fakten über Ingwer, seine Wirkung und seine Anwendung.
Entdecken Sie auf Yogasana ein köstliches Apfel-Chutney-Rezept, das perfekt zur Yoga-Ernährung passt.
Apfel Chutney
Chutneys sind so ein wunderbarer Aspekt der indischen Küche, die jedes Gericht noch viel leckerer machen und unser Verdauungsfeuer Agni anregen. Heute möchte ich dir ein Rezept für ein köstliches Apfelchutney vorstellen.
Cranberry Chutney
Cranberry Chutney
Chutneys sind so ein wunderbarer Aspekt der indischen Küche, die jedes Gericht noch viel leckerer machen und unser Verdauungsfeuer Agni anregen. Heute möchte ich dir ein Rezept für ein Cranberry Chutney vorstellen, dass du besonders gut im Winter verwenden kannst.
Chai
Chai
In diesem Artikel teile ich mit dir mein liebstes Chai Rezept. Es macht einen großen Unterschied, ob wir im Laden ein Packet Teebeutel kaufen und schnell heißes Wasser drüber gießen oder ob wir uns die Zeit nehmen, unsere Gewürze selbst per Hand zu mahlen und den Duft genießen, während der frische Chai in der Küche brodelt.
Masala
Masala
Masalas selbst zu machen kann uns wunderbar beibringen, einfaches Kochen in Sadhana zu transformieren. Wir können lernen, die reichhaltigen Aromen und die unterschiedlichen Formen und Farben der Gewürze tief in uns aufzunehmen und darüber ganz präsent im Moment zu sein.